快餐店，主要指提供快捷且標(biāo)準(zhǔn)化的食品和服務(wù)的餐廳，特征是高頻、剛需、性價(jià)比，主要為滿足消費(fèi)者日常通勤外食需求，尤其在上海這樣生活、工作節(jié)奏較快節(jié)奏的城市，快餐的便捷性使其成為消費(fèi)者日常餐飲的重要組成部分。很多創(chuàng)業(yè)者朋友想要乘風(fēng)而上，不過開啟這條賽道首先要解決第一個(gè)重要問題：上海中式快餐加盟品牌怎么選？

上海是一個(gè)國(guó)際化的城市，也是一個(gè)多元化的城市，這里有來自全球各地的美食，這里的居民也來自五湖四海。什么樣的中式快餐能夠打破地域限制，滿足不同消費(fèi)者的飲食需求？這是創(chuàng)業(yè)者需要考慮的第一個(gè)問題，即考慮入局中式快餐的哪個(gè)細(xì)分賽道。

選定賽道后，才正式開始選擇加盟品牌，選擇的加盟品牌，首先它要具備基本的加盟資質(zhì)，特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、注冊(cè)商標(biāo)、中央廚房食品經(jīng)營(yíng)許可證等這些一個(gè)都不能少。

其次是盡量選擇知名品牌，以免被別有用心的品牌割韭菜。目前市場(chǎng)上有很多籍籍無名的小眾餐飲品牌，打著招商加盟的名義，賺取創(chuàng)業(yè)者的加盟費(fèi)，這樣的品牌被包裝得很好，創(chuàng)業(yè)者是難以分辨出來的，所以盡量不將這樣成立時(shí)間短、沒有知名度的品牌納入考慮范圍。