發(fā)布日期:2024-07-18 13:18
上海快餐店加盟多少錢?但凡準(zhǔn)備開店的人,都會(huì)很關(guān)注費(fèi)用問(wèn)題。這篇文章,吉祥小編就來(lái)聊一聊關(guān)于開店費(fèi)用的問(wèn)題,哪些是必出成本,哪些是能省的?
1、租金
快餐這個(gè)品類,主要有門店和檔口兩種模式,檔口成本會(huì)低于門店,因?yàn)椴蛔鎏檬常际峭赓u和打包。不過(guò)現(xiàn)在大家對(duì)食品安全和衛(wèi)生越來(lái)越重視,網(wǎng)上不少人表述不會(huì)選擇不做堂食的店。其實(shí),做堂食也未必就得是面積大、租金貴的大門店。比如吉祥餛飩對(duì)門店面積的最低要求就三四十平,因?yàn)轲Q飩有小吃屬性,開小店也很正常。這樣就能降低租金方面的預(yù)算。
2、人工
上海的人工費(fèi)相對(duì)來(lái)說(shuō)也是比較高的,這一部分成本怎么省?可以通過(guò)“后廚環(huán)節(jié)”來(lái)減少成本,比如吉祥餛飩采用的中央廚房機(jī)制,每天都是集團(tuán)統(tǒng)一配送半成品餛飩到加盟店,不需要自己手工包制餛飩,也就節(jié)省了人工和費(fèi)用。
3、食材
快餐店的食材成本一般用于活動(dòng)和食材損耗上,活動(dòng)層面可以選擇成本較低的食材去引流,食材損耗的話可以通過(guò)做好食材備貨預(yù)估。有的加盟品牌會(huì)要求起訂量,但吉祥餛飩采用的是自主選貨模式,這樣一來(lái),原料成本就更可控了。
需要要注意的是,有的成本可以省,有的成本是不能去省的,要避免省小虧大。比如運(yùn)營(yíng)中的引流支出就是很必要的。一方面,門店可以適當(dāng)做周幾優(yōu)惠、會(huì)員充值、新品免費(fèi)品嘗等活動(dòng)來(lái)引流,外賣平臺(tái)也可以通過(guò)設(shè)置不同的運(yùn)營(yíng)動(dòng)作來(lái)提高店鋪曝光、入店轉(zhuǎn)化率。
上海快餐店加盟多少錢?這取決于門店的規(guī)模、門店的位置、開的什么店等等。不管你的啟動(dòng)資金是多是少,都可以選擇吉祥餛飩。我們會(huì)根據(jù)你的預(yù)算來(lái)協(xié)助選址、裝修,也提供外賣運(yùn)營(yíng)、終身運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)等加盟支持。
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