發(fā)布日期:2021-10-14 14:30
以前能吃飽就是福,現(xiàn)在不挑剔都不易,造成這種改變的原因是人們生活條件變好了,中國(guó)不缺的就是美食,人們對(duì)美食的選擇有很多,并且吃過(guò)了山珍海味后,人們對(duì)美食的要求更高。對(duì)于現(xiàn)在的餐飲業(yè)來(lái)說(shuō),近水樓臺(tái)先得月,酒香也怕巷子深,所以中式快餐加盟店需要非常注重選址。
做中式快餐加盟店,需要先確定目標(biāo)人群,這部分人有什么樣的消費(fèi)習(xí)慣?對(duì)他們進(jìn)行詳細(xì)了解之后再去選址。
1.交通要道
例如像公共汽車(chē)站、地鐵車(chē)站、航運(yùn)站、航空站,來(lái)往的乘客是主要顧客群,人流量大,在這些地方開(kāi)一家老少皆宜的中式快餐不失明智之舉。
2.寫(xiě)字樓聚集區(qū)
此地段的主要顧客是上班族,因此中午就餐數(shù)量比較大,他們的吃飯時(shí)間也不算充裕,中式快餐店也是十分適合。這些地段的店鋪需考慮怎么提高節(jié)假日和周末的生意,做外賣(mài)可以一定程度解決這個(gè)問(wèn)題。
3.學(xué)校附近
學(xué)生是這里的主要顧客,價(jià)格便宜的中式快餐也十分適合學(xué)生的消費(fèi)水平,尤其在大學(xué)一天中幾乎沒(méi)有紅火和清淡時(shí)段的差別,周末生意可能更好,但寒暑假會(huì)變差。
4.住宅區(qū)
這些位置主要以附近居民為主要顧客,所以重點(diǎn)是體現(xiàn)親切溫暖感激提供新鮮的飲食,并且打包方便,又可以在店里食用就比較合適。
總之,選址對(duì)于中式餐飲加盟店來(lái)說(shuō)十分重要,店鋪地址選對(duì),開(kāi)店就贏了一半。吉祥餛飩在全國(guó)有超過(guò)2500家店鋪,營(yíng)業(yè)如此成功的原因就是吉祥餛飩非常重視加盟店鋪的選址,在投資人確定加盟之后,吉祥餛飩會(huì)派出專(zhuān)業(yè)的選址團(tuán)隊(duì)一對(duì)一協(xié)助選址和評(píng)估,他們都是很多年餐飲選址經(jīng)驗(yàn)的老師傅,選址經(jīng)驗(yàn)非常豐富,目前吉祥已經(jīng)有22年選址的經(jīng)驗(yàn),讓選址不再成為難題。
具體來(lái)講,在加盟商選址時(shí),吉祥會(huì)派有一對(duì)一的專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)人員,一起去現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估,會(huì)看地段位置屬于什么級(jí)別的商圈、周邊業(yè)態(tài)分布,人口密度、通過(guò)觀察統(tǒng)計(jì)和調(diào)研進(jìn)行分析,還要看以及店鋪鋪型、門(mén)寬、房租,最終對(duì)這個(gè)鋪?zhàn)舆M(jìn)行綜合評(píng)估,超過(guò)80分可以做,低于60分的堅(jiān)決不能做。
現(xiàn)在你知道中式快餐加盟店如何選址了嗎?
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