隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來和社會節(jié)奏的加快，上海中式快餐發(fā)展進(jìn)入快車道，雖然市場一片大好，但并不是每個加盟商都能吃到這塊“蛋糕，以下兩個上海中式快餐加盟要點可供加盟商參考。

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     一、做好投資產(chǎn)品分析

     俗話說一方水土養(yǎng)一方人，不同的地區(qū)有不同的飲食習(xí)慣和飲食風(fēng)格，對美食也有不同的定義，所以在加盟餐飲品牌之前，要對產(chǎn)品的品類有一定的了解，以便于評估產(chǎn)品和當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣的匹配度，契合度越高的越好。

     二、做好餐飲品牌分析

     分析餐飲品牌是否值得或者說是否適合加盟，可以從三個方面著手，一是品牌的資質(zhì)，二是品牌的規(guī)模大小、三是品牌的實際運(yùn)營能力。

品牌的資質(zhì)是看它是否正規(guī)，正規(guī)的企業(yè)應(yīng)該有營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證以及衛(wèi)生許可證，這是硬件資質(zhì)，此外還有軟件資質(zhì)，比如有沒有獲得什么獎項，這能一定程度上展現(xiàn)出企業(yè)的實力。

     品牌的規(guī)模大小是評估品牌優(yōu)勢的重要指標(biāo)之一，企業(yè)規(guī)模較小，品牌優(yōu)勢則不顯，規(guī)模越大的品牌運(yùn)營管理更加成熟完善，經(jīng)驗更加豐富。

     品牌的實際運(yùn)營能力的重要性不言而喻，這一點可以通過考察總部和加盟店進(jìn)行評估分析，考察總部主要是看總部的管理模式，考察加盟店，可以看看店鋪全天的流水、人均消費等，從而做出預(yù)估。

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     吉祥餛飩，創(chuàng)立22年間從一家小店鋪做到超2500家店鋪，并且店鋪數(shù)量還在持續(xù)穩(wěn)定地增長，它打破了地域限制，融合南北口味，保持著餐飲行業(yè)的根本好吃，2010年度到2020年度連續(xù)11年蟬聯(lián)中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)，蝦仁鮮肉餛飩獲得過中國金牌小吃稱號等等。一經(jīng)加盟，終生服務(wù)，21年餛飩加盟品牌，穩(wěn)妥、放心店鋪遍布全國120多個城市。成熟、穩(wěn)定的盈利模式，減少風(fēng)險，實現(xiàn)利益最大化。

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