發(fā)布日期:2024-09-18 14:56
近年來,“餐飲加盟”這一話題,成為了不少餐飲從業(yè)者以及創(chuàng)業(yè)者討論的新熱點(diǎn)。由于重資產(chǎn)直營的餐飲發(fā)展模式具備不確定性,風(fēng)險較大,而加盟模式中,創(chuàng)始品牌團(tuán)隊(duì)以品牌力和供應(yīng)鏈等后端能力為支撐,可以更好地幫助加盟商開拓疆土,因此抗風(fēng)險力更勝一籌,這也讓餐飲加盟愈發(fā)受到創(chuàng)業(yè)者歡迎。對于在南京地區(qū)經(jīng)營一家早餐店而言,創(chuàng)業(yè)者們也更愿意選擇加盟而不是自營。
選擇加盟到底有什么好處呢?一起來了解下吧。
成功的產(chǎn)品和運(yùn)作模式
一家餐飲品牌如果擁有多家成功運(yùn)營的直營店鋪和加盟店,那么說明它的產(chǎn)品和運(yùn)作模式經(jīng)受住了市場的考驗(yàn)。
品牌效應(yīng)
在餐飲領(lǐng)域,消費(fèi)者更愿意去一些自己聽過或者別人提到過的品牌,從往年餓了么的外賣數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)里面,可以看到品牌店鋪的外賣訂單是普通商戶的5倍,這是自己開店所難以獲得的優(yōu)勢。
服務(wù)支持
成熟的加盟品牌都會對加盟商提供足夠的支持,總部會在加盟店出現(xiàn)問題和困難時,及時提出解決方案,同時他們也會用豐富的經(jīng)驗(yàn)幫助加盟店鋪度過難關(guān)。
在了解到這些內(nèi)容以后,對于創(chuàng)業(yè)者來說,該如何選擇加盟品牌呢?
市場要大
比如面食、餛飩類作為一個大眾剛需、產(chǎn)品豐富、性價比高的餐飲賽道,整個市場有較大的競爭空間,創(chuàng)業(yè)成功的幾率會更高。
產(chǎn)品情況要詳細(xì)
口味要適合大眾,產(chǎn)品性價比要高,產(chǎn)品具有差異化,具有特殊賣點(diǎn)或優(yōu)越性能,產(chǎn)品差異性越高,就越能凸顯連鎖加盟店的特色,并越能吸引消費(fèi)人群。
對于一家以產(chǎn)品力致勝的企業(yè)來說,產(chǎn)品迭代創(chuàng)新能力就是企業(yè)的生命力。
吉祥創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)認(rèn)為,雖然餛飩是一門小生意,為試出哪些美味適合出現(xiàn)在菜單上,這些年吉祥餛飩的產(chǎn)品庫里在高峰期有200種產(chǎn)品。
鮑魚餛飩、海參餛飩、圓白菜餛飩、臘肉餛飩……幾乎市面上能見到的食材都被包進(jìn)了餛飩里。這也讓吉祥餛飩二十多年來永不缺爆品,現(xiàn)在也仍舊保留了20款經(jīng)典產(chǎn)品,可滿足顧客不同的口味需求。
隨著消費(fèi)者日益增長的口味變化,對于創(chuàng)業(yè)者來說,在考慮南京早餐店品牌加盟前,不妨先行了解一番吉祥餛飩的優(yōu)勢,吉祥餛飩發(fā)展二十余年,打造超3000+門店的經(jīng)驗(yàn),也可以進(jìn)一步助力加盟商實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。
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