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武漢餛飩店加盟日記——單店轉(zhuǎn)加盟后,店鋪活過來了

發(fā)布日期:2023-09-21 10:21浙江

 一直都有一個創(chuàng)業(yè)夢,打工攢了足夠的開店資金后,就在武漢租了一個40多平米的店鋪,開了一家餛飩店。由于開店后遇到了很多靠自己無法解決的問題,在閉店和加盟之間,我選擇了后者。這家武漢餛飩店加盟到吉祥餛飩之后,情況大有改善。

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 我們店里只有2個人,我和另一個合伙人。自己開店的時候,從進原料到包餛飩,再到弄調(diào)料煮餛飩,全程靠我們2個人,完全忙不過來,到飯點的時候就一團亂,有時候還搞掉單子,讓客人等很久。而且店鋪面積小,也坐不下多少人。

 但如果是加盟餛飩連鎖品牌,情況就不同了。我們當(dāng)時選吉祥餛飩,主要是因為知名度高,而且能提供給我們切實有用的加盟扶持。比如吉祥餛飩每天配送半成品到店,保證了品控,我們不用自己包餛飩了,節(jié)省下來的門店空間就用來放用餐的桌椅。而且半成品放鍋里幾分鐘就能出餐,操作也比以前簡單方便了。》》現(xiàn)在加盟吉祥餛飩加盟費用26800立減5000元

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 我們這家武漢餛飩店改加盟之后,整個店鋪運營不再亂糟糟,一切變得井井有條,我們還是2個人,但經(jīng)營起來輕松了很多,生意也越來越好了。

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