中式快餐加盟項目，因為標(biāo)準(zhǔn)化程度高、易操作、市場大、投資小，成為了很多小成本創(chuàng)業(yè)人的首選領(lǐng)域，吉祥餛飩上海應(yīng)技大店的高老板也是因為這些原因進(jìn)入了中式快餐賽道。

加盟吉祥餛飩以前，高老板和朋友合開了一家火鍋店，店鋪不大但投資費用不算少，單人投資費用比現(xiàn)在開這家吉祥餛飩的總投資費用還多，地址也相對偏僻，市場競爭激烈再加上無差別運營，開了一年多就關(guān)店了。

雖然是一次失敗的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，但高老板仍然認(rèn)為創(chuàng)業(yè)是有希望的，只是沒有找對方向?？吹皆絹碓蕉嗖惋嬤B鎖店出現(xiàn)的時候，高老板認(rèn)為這就是他要找的方向了，于是他開始了解目前市場上的餐飲品牌，看完基本信息還有興趣的品牌，就去店里嘗味道。

高老板坦言，選中吉祥餛飩不完全是因為味道，吉祥餛飩的各方各面綜合起來打動了他。首先，吉祥餛飩的加盟費用相對比較低，這是讓高老板心動的一個地方，但同樣也是讓他擔(dān)心的一個地方，從前做過生意，讓高老板“一分錢一分貨”的觀念根深蒂固，所以即使網(wǎng)上資料顯示吉祥餛飩是正規(guī)企業(yè)，也在實體店里消費過，還是對這個加盟費的真實性有些不可置信。

在和吉祥餛飩加盟負(fù)責(zé)人交流時，高老板提出要去吉祥餛飩總部參觀，對方爽快答應(yīng)，而后吉祥餛飩和高老板交流的過程中，也從沒催促過高老板盡快決定是否加盟，而是認(rèn)真耐心解決高老板內(nèi)心的各種疑問，這樣的態(tài)度和線下考察的結(jié)果讓高老板放下了戒心。

簽訂合約之后，吉祥餛飩派出了專業(yè)的選址人員幫助高老板選址，然后公司審核選址，最終才確定了現(xiàn)在的地址，店鋪的設(shè)計裝修也統(tǒng)統(tǒng)由吉祥餛飩統(tǒng)一完成，開店時，督導(dǎo)到店鋪進(jìn)行了開業(yè)指導(dǎo)，開店以后，督導(dǎo)也一直輔助高老板經(jīng)營，為他出謀劃策。

高老板認(rèn)為，選擇中式快餐品牌關(guān)鍵的一點就是要看品牌方的態(tài)度，他們對這個店關(guān)不關(guān)心、負(fù)不負(fù)責(zé)很重要。

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