蘇州是一個人杰地靈的城市，既有古老的園林風(fēng)韻，又有現(xiàn)代的時尚建筑。作為地道的蘇州人，宋老板對家鄉(xiāng)有濃厚的感情，畢業(yè)后便回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，蘇州餐飲店加盟什么品牌？宋老板選擇了吉祥餛飩。

為什么選擇加盟吉祥餛飩呢？畢業(yè)之前就想好做餐飲行業(yè)了嗎？

宋老板表示，大學(xué)的時候只是有創(chuàng)業(yè)的理想，但具體做什么其實還沒有清晰的規(guī)劃。但當(dāng)時經(jīng)常在上完課以后和室友去吃學(xué)校附近的一家吉祥餛飩，覺得很好吃，老板人也和善可親，就有一瞬間突然想到開一家小餐館其實也不錯，成本不高，也沒有很高的技術(shù)要求，而且味道不錯，價格也親民。沒想到畢業(yè)后真的把這種想法落實了。

現(xiàn)在的經(jīng)營情況如何呢？算圓夢了嗎？

宋老板：“開店第二年，基本上經(jīng)營情況就比較穩(wěn)定了，現(xiàn)在每個月的營業(yè)額在10萬以上，我挺滿意的。但是做餐飲確實挺辛苦，開店前一兩年，很多事情都是自己親力親為，當(dāng)時為了省錢也沒請幫忙的。一邊覺得辛苦，一邊又感到滿足。之前和大學(xué)幾個兄弟聚會，他們還在說我算是第一個對自己未來發(fā)展這么確定的人，也算是圓夢了吧?！?/span>

在蘇州開餐飲店競爭壓力大嗎？有計劃以后開二店三店嗎？

宋老板表示確實有這個打算，一是因為現(xiàn)在他還年輕，有再開店的精力，二是現(xiàn)在經(jīng)營得確實不錯，收割了很多老顧客，很多顧客都夸味道好，分量大。宋老板還說道：“吉祥方負(fù)責(zé)味道，我就負(fù)責(zé)服務(wù)，這樣顧客想不滿意都難。等積蓄再多一點，時機(jī)成熟的時候，我和督導(dǎo)也說過，可能會考慮再開一家店?！薄皦毫σ膊皇菦]有，但還好，蘇州有做餛飩的，但是吉祥這種有特色的大餛飩沒有，吉祥這么大規(guī)模的品牌也沒有，所以其實我這店反而是有優(yōu)勢的?！?/span>

宋老板在蘇州開餐飲店，最終加盟了吉祥餛飩，并且取得了成功，也算是一種天定的緣分了。