我以前在我家小孩學校的食堂工作，這也算是在餐飲行業(yè)積累的經驗，當時就想過自己開一家餐飲店。后來中式快餐店火了，我就想著在南通中式快餐加盟店。

選加盟的原因很簡單，開餐飲店和在餐飲店工作是兩碼事，而且我還是在學校這種比較特殊的環(huán)境做餐飲，參考性不大。我找加盟品牌的時候也看了很多，最后綜合看還是覺得吉祥餛飩好一點。

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雖然以前想過創(chuàng)業(yè)，但沒有真正開過店，第一次創(chuàng)業(yè)心里多少會比較擔心，也不愿意投太多錢進去，所以首要考慮的就是加盟費不能太高，要找在預算范圍內的品牌，那時選了幾個出來。

吉祥餛飩也在備選的品牌中，幾個品牌的資料都查了，了解完以后就有點偏向吉祥餛飩，這個品牌成立的時間長，全國有很多門店，發(fā)展得很穩(wěn)。對我來說的話，穩(wěn)當比快速更讓人放心一些，有些餐飲品牌，可能這兩年發(fā)展得很快，但是不穩(wěn)定，后續(xù)就不行了，說不定哪天這個品牌就不見了。

所以當時就光看這些中式快餐品牌的信息，就傾向吉祥餛飩了，但是確定就是吉祥餛飩還是后面的事了。我和家里人商量以后，決定把還剩下的品牌都去聯(lián)系一下，看看交流過后想法會不會變。但等我去了吉祥餛飩的總部，和負責人聊了一些加盟提供的服務、加盟細節(jié)和加盟的流程這些，就更確定就是吉祥餛飩了。

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一方面是因為吉祥的加盟流程、細節(jié)這些是很清楚的，大概也是因為經驗比較多，所以加盟這一塊做得很成熟，讓我感覺是可靠的。另一方面是我覺得負責人和我交流的時候也是很真誠的，是真的想合作開好店，不是為了掙加盟費。所以就選擇了吉祥餛飩。

南通美食很多，在南通做中式快餐加盟其實不容易，但這家吉祥餛飩我還是開了這么多年，顧客也都挺愛吃。開好店其實沒什么秘訣，選好品牌以后，就是用心和堅守吧。

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